【オーガニック】【スペシャルティ】
『個人的には、この豆を挽いた時の香りが一番好きです』
生産国：グアテマラ　（サンラファエル ウリアス農園）
品種：ブルボン種・カツーラ種
標高：1,500～1,650ｍ
精製方法：ナチュラル
 
甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。ウオッシュドとは、違った甘い香りと余韻が強くでており、フルティーな風味が特徴です。
同じ農園、同じ豆で「ウォッシュド」もあるので、一緒に買って飲み比べてみると、違いが分かって楽しいのでおすすめです。
 
 
※ご注文をいただいてから、薪火で焙煎いたします。
天候によっては、少しお時間をいただくこともありますが、ご了承ください。
オーガニックの珈琲豆を、薪火で焙煎している焙煎所は、なかなかないと思います。ぜひ、ご賞味ください。