生産国：ペルー
品種：ティピカ種・カツーラ種・カツアイ種・カチモール種
標高：1,450～1,700ｍ
精製方法：ウォッシュド
 
柔らかな口当たりに優しい甘さ、チョコレート・バニラのような香り、オレンジのような酸味、ジューシーさが特徴です。
 
※ご注文をいただいてから、薪火で焙煎いたします。
週末天気の良い日にしか焙煎ができませんので、お時間をいただくこともありますが、ご了承ください。
オーガニックの珈琲豆を、薪火で焙煎している焙煎所は、なかなかないと思います。ぜひ、一度お試しください。