【オーガニック】【スペシャルティ】
『個人的には、この豆を挽いた時の香りが一番好きです』
生産国：グアテマラ
品種：ブルボン種・カツアイ種
標高：1,575～1,650ｍ
精製方法：ウォッシュド
 
香りがとても良く、心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストで、マイルドで優雅な余韻が楽しめます。
 
※ご注文をいただいてから、薪火で焙煎いたします。
週末天気の良い日にしか焙煎ができませんので、お時間をいただくこともありますが、ご了承ください。
オーガニックの珈琲豆を、薪火で焙煎している焙煎所は、なかなかないと思います。ぜひ、一度お試しください。